En bref : votre foie et vos reins éliminent les déchets, l'alcool, les médicaments et les toxines à chaque minute, sans l'aide de produits spéciaux. Les tisanes, jus et cures détox n'ont pas de preuves solides et certains peuvent nuire. Ce qui protège ces organes, c'est moins d'alcool, une alimentation équilibrée, un poids sain, assez d'eau et de la prudence avec les médicaments et les compléments.
En un coup d'œil
| Le foie | Transforme l'alcool, les médicaments et les déchets en formes que le corps peut éliminer |
|---|---|
| Les reins | Filtrent environ 180 litres de plasma sanguin par jour et éliminent les déchets dans l'urine |
| Produits détox | Aucune preuve solide qu'ils éliminent les toxines ; certains sont nocifs |
| Ce qui aide | Moins d'alcool, poids sain, alimentation équilibrée, assez d'eau, usage prudent des médicaments |
| Analyses de sang | ALAT, ASAT, GGT pour le foie ; créatinine et DFGe pour les reins |
Un nettoyage intégré
Le foie et les reins travaillent jour et nuit.
Prudence avec les compléments
Certains produits à base de plantes et amincissants peuvent abîmer le foie.
Vos résultats dans le temps
Conservez vos analyses du foie et des reins dans l'application et suivez les tendances.
Comment le foie élimine-t-il les toxines ?
Le foie filtre le sang qui vient de l'intestin et transforme les substances nocives en deux grandes étapes : d'abord des enzymes les rendent plus réactives, puis elles sont liées à d'autres molécules pour devenir solubles dans l'eau ou dans la bile. Elles quittent le corps par l'urine ou les selles. Le foie traite aussi l'alcool, l'ammoniac issu des protéines, les vieux globules rouges et la plupart des médicaments.
Comment les reins nettoient-ils le sang ?
Chaque rein contient environ un million de minuscules filtres appelés néphrons. Ensemble, ils filtrent environ 180 litres de plasma sanguin par jour, réabsorbent ce dont le corps a besoin, comme l'eau, le glucose et les sels, et font passer les déchets comme l'urée et la créatinine dans l'urine, généralement 1–2 litres par jour. Ils régulent aussi la tension artérielle, l'équilibre en sel et la production de globules rouges.
Les régimes et cures détox fonctionnent-ils ?
Il n'existe aucune preuve solide que les tisanes, jus, patchs pour les pieds ou cures détox éliminent les toxines ou améliorent la santé, selon les revues du NCCIH des NIH et d'autres. Le poids perdu est surtout de l'eau et revient. Certains produits contiennent des laxatifs ou des diurétiques, certains produits à base de plantes ont abîmé le foie, et de très grandes quantités de jus peuvent nuire aux reins.
Qu'est-ce qui protège réellement le foie et les reins ?
Les bases du quotidien :
- Limitez l'alcool, avec des jours sans alcool.
- Gardez un poids sain ; l'excès de graisse dans le foie est désormais la maladie du foie la plus fréquente.
- Mangez de façon équilibrée, avec moins de sel, de sucre et d'aliments ultra-transformés.
- Buvez assez d'eau.
- Utilisez les antidouleurs et les compléments uniquement selon les indications, et dites à votre médecin ce que vous prenez.
- Surveillez votre tension artérielle et votre glycémie, car les deux protègent les reins.
- Faites-vous vacciner contre l'hépatite B lorsque cela vous est conseillé.
Quelles analyses montrent comment ils fonctionnent ?
Les analyses du foie (ALAT, ASAT, PAL, GGT, bilirubine, albumine) et des reins (créatinine, DFGe, urée et albumine urinaire) font partie des bilans sanguins et urinaires de routine. Votre médecin les lit par rapport à la plage de référence de votre compte rendu et à vos antécédents. Les conserver dans le temps permet de voir les tendances.
Termes clés
- Détoxification : la transformation par le corps des substances nocives en formes qu'il peut éliminer.
- DFGe : débit de filtration glomérulaire estimé, une mesure de la capacité de filtration des reins.
- ALAT et ASAT : enzymes du foie qui augmentent quand les cellules du foie sont irritées ou endommagées.
- Néphron : la minuscule unité de filtration du rein.
- Stéatose hépatique : excès de graisse dans les cellules du foie, souvent lié au poids et à la glycémie.
Sources
- NIH NCCIH: "Detoxes" and "cleanses", what you need to know
- NIDDK: Your kidneys and how they work
- NIDDK: The liver
- NIH LiverTox: Herbal and dietary supplements
- UK Chief Medical Officers' low risk drinking guidelines
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (2023)
Questions fréquentes
Ai-je besoin de détoxifier mon corps ?
Non. Un foie et des reins en bonne santé le font en continu. Si vous vous inquiétez pour votre foie ou vos reins, demandez à votre médecin des analyses de sang.
L'eau citronnée détoxifie-t-elle le foie ?
L'eau citronnée est une bonne boisson, mais elle ne détoxifie pas le foie.
Quels sont les signes d'un problème de foie ou de reins ?
Souvent aucun au début. Plus tard, on peut observer une peau ou des yeux jaunes, des urines foncées, un gonflement des jambes, des changements dans la façon d'uriner, des démangeaisons ou de la fatigue. Consultez un médecin si vous remarquez ces signes.
Les compléments peuvent-ils nuire au foie ?
Oui. Certains compléments à base de plantes, de musculation et d'amaigrissement ont provoqué des lésions du foie. Parlez à votre médecin de tout ce que vous prenez.
Boire plus d'eau aide-t-il les reins ?
Assez d'eau aide les reins à fonctionner et prévient certains calculs rénaux. De très grandes quantités n'apportent aucun bénéfice supplémentaire.
Quelle quantité d'alcool est sans danger pour le foie ?
Moins, c'est mieux. Les recommandations britanniques conseillent de ne pas dépasser 14 unités par semaine, réparties sur plusieurs jours, avec des jours sans alcool ; l'OMS Europe affirme qu'aucun niveau de consommation d'alcool n'est sans danger pour notre santé.
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