संक्षेप में: आपका लिवर और गुर्दे हर मिनट अपशिष्ट, शराब, दवाएं और विषाक्त पदार्थ निकालते हैं, बिना किसी विशेष उत्पाद की मदद के। डिटॉक्स चाय, जूस और क्लींज़ के पक्ष में अच्छे प्रमाण नहीं हैं और कुछ नुकसान पहुंचा सकते हैं। इन अंगों की रक्षा करते हैं: कम शराब, संतुलित आहार, स्वस्थ वज़न, पर्याप्त पानी और दवाओं व सप्लीमेंट के साथ सावधानी।
एक नज़र में
| लिवर | शराब, दवाओं और अपशिष्ट को ऐसे रूपों में तोड़ता है जिन्हें शरीर निकाल सके |
|---|---|
| गुर्दे | प्रतिदिन लगभग 180 लीटर रक्त प्लाज़्मा फ़िल्टर करते हैं और मूत्र में अपशिष्ट निकालते हैं |
| डिटॉक्स उत्पाद | इनके विषाक्त पदार्थ निकालने के अच्छे प्रमाण नहीं; कुछ नुकसान पहुंचाते हैं |
| क्या मदद करता है | कम शराब, स्वस्थ वज़न, संतुलित आहार, पर्याप्त पानी, दवाओं का सावधानी से उपयोग |
| रक्त परीक्षण | लिवर के लिए ALT, AST, GGT; गुर्दों के लिए क्रिएटिनिन और eGFR |
अंदर बनी सफाई व्यवस्था
लिवर और गुर्दे चौबीसों घंटे काम करते हैं।
सप्लीमेंट के साथ सावधानी
कुछ हर्बल और वज़न घटाने वाले उत्पाद लिवर को नुकसान पहुंचा सकते हैं।
समय के साथ आपके परिणाम
लिवर और गुर्दे की जांचें ऐप में रखें और रुझान देखें।
लिवर विषाक्त पदार्थों को कैसे निकालता है?
लिवर आंतों से आने वाले रक्त को फ़िल्टर करता है और हानिकारक पदार्थों को दो मुख्य चरणों में बदलता है: पहले एंज़ाइम उन्हें अधिक प्रतिक्रियाशील बनाते हैं, फिर उन्हें दूसरे अणुओं से जोड़ा जाता है ताकि वे पानी या पित्त में घुल जाएं। वे मूत्र या मल के ज़रिए शरीर से बाहर निकलते हैं। लिवर शराब, प्रोटीन से बनने वाले अमोनिया, पुरानी लाल रक्त कोशिकाओं और अधिकांश दवाओं को भी संसाधित करता है।
गुर्दे रक्त को कैसे साफ करते हैं?
हर गुर्दे में लगभग दस लाख छोटे फ़िल्टर होते हैं जिन्हें नेफ्रॉन कहते हैं। मिलकर वे प्रतिदिन लगभग 180 लीटर रक्त प्लाज़्मा फ़िल्टर करते हैं, शरीर को जिसकी ज़रूरत है उसे वापस सोख लेते हैं, जैसे पानी, ग्लूकोज़ और लवण, और यूरिया व क्रिएटिनिन जैसे अपशिष्ट को मूत्र में भेज देते हैं, आमतौर पर प्रतिदिन 1–2 लीटर। वे रक्तचाप, नमक के संतुलन और लाल रक्त कोशिकाओं के निर्माण को भी नियंत्रित करते हैं।
क्या डिटॉक्स डाइट और क्लींज़ काम करते हैं?
NIH के NCCIH और अन्य की समीक्षाओं के अनुसार, इसका कोई अच्छा प्रमाण नहीं है कि डिटॉक्स चाय, जूस, फुट पैड या क्लींज़ विषाक्त पदार्थ निकालते हैं या स्वास्थ्य सुधारते हैं। जो वज़न घटता है वह ज़्यादातर पानी होता है और वापस आ जाता है। कुछ उत्पादों में जुलाब या मूत्रवर्धक होते हैं, कुछ हर्बल उत्पादों ने लिवर को नुकसान पहुंचाया है, और बहुत अधिक मात्रा में जूस पीना गुर्दों को नुकसान पहुंचा सकता है।
वास्तव में लिवर और गुर्दों की रक्षा क्या करता है?
रोज़मर्रा की बुनियादी बातें:
- शराब कम रखें, बिना शराब वाले दिनों के साथ।
- स्वस्थ वज़न बनाए रखें; लिवर में अतिरिक्त वसा अब लिवर की सबसे आम बीमारी है।
- कम नमक, चीनी और अल्ट्रा-प्रोसेस्ड भोजन वाला संतुलित आहार लें।
- पर्याप्त पानी पिएं।
- दर्द निवारक दवाएं और सप्लीमेंट केवल निर्देशानुसार लें, और अपने डॉक्टर को बताएं कि आप क्या लेते हैं।
- रक्तचाप और ब्लड शुगर को नियंत्रण में रखें, क्योंकि दोनों गुर्दों की रक्षा करते हैं।
- सलाह दिए जाने पर हेपेटाइटिस बी का टीका लगवाएं।
कौन सी जांचें दिखाती हैं कि वे कैसे काम कर रहे हैं?
लिवर की जांचें (ALT, AST, ALP, GGT, बिलीरुबिन, एल्ब्यूमिन) और गुर्दे की जांचें (क्रिएटिनिन, eGFR, यूरिया और मूत्र एल्ब्यूमिन) नियमित रक्त और मूत्र पैनल का हिस्सा हैं। आपके डॉक्टर इन्हें आपकी रिपोर्ट पर दी गई संदर्भ सीमा और आपके इतिहास के आधार पर पढ़ते हैं। इन्हें समय के साथ रखने से रुझान दिखते हैं।
मुख्य शब्द
- विषहरण (डिटॉक्सिफिकेशन): शरीर द्वारा हानिकारक पदार्थों को ऐसे रूपों में बदलना जिन्हें वह निकाल सके।
- eGFR: अनुमानित ग्लोमेरुलर फ़िल्ट्रेशन दर, गुर्दे की फ़िल्टर करने की क्षमता का माप।
- ALT और AST: लिवर एंज़ाइम जो लिवर कोशिकाओं में जलन या क्षति होने पर बढ़ते हैं।
- नेफ्रॉन: गुर्दे की छोटी फ़िल्टर करने वाली इकाई।
- फैटी लिवर रोग: लिवर कोशिकाओं में अतिरिक्त वसा, जो अक्सर वज़न और ब्लड शुगर से जुड़ा होता है।
स्रोत
- NIH NCCIH: "Detoxes" and "cleanses", what you need to know
- NIDDK: Your kidneys and how they work
- NIDDK: The liver
- NIH LiverTox: Herbal and dietary supplements
- UK Chief Medical Officers' low risk drinking guidelines
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (2023)
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
क्या मुझे अपने शरीर को डिटॉक्स करने की ज़रूरत है?
नहीं। स्वस्थ लिवर और गुर्दे यह लगातार करते हैं। अगर आप अपने लिवर या गुर्दों को लेकर चिंतित हैं, तो अपने डॉक्टर से रक्त परीक्षण के बारे में पूछें।
क्या नींबू पानी लिवर को डिटॉक्स करता है?
नींबू पानी एक अच्छा पेय है, लेकिन यह लिवर को डिटॉक्स नहीं करता।
लिवर या गुर्दे की समस्याओं के संकेत क्या हैं?
शुरुआत में अक्सर कोई नहीं। बाद के संकेतों में त्वचा या आंखों का पीला होना, गहरे रंग का मूत्र, पैरों में सूजन, पेशाब में बदलाव, खुजली या थकान शामिल हो सकते हैं। अगर आप इन्हें देखें तो डॉक्टर से मिलें।
क्या सप्लीमेंट लिवर को नुकसान पहुंचा सकते हैं?
हां। कुछ हर्बल, बॉडीबिल्डिंग और वज़न घटाने वाले सप्लीमेंट से लिवर को क्षति हुई है। आप जो कुछ भी लेते हैं, उसके बारे में अपने डॉक्टर को बताएं।
क्या अधिक पानी पीने से गुर्दों को मदद मिलती है?
पर्याप्त पानी गुर्दों को काम करने में मदद करता है और कुछ प्रकार की गुर्दे की पथरी को रोकता है। बहुत अधिक मात्रा से कोई अतिरिक्त लाभ नहीं मिलता।
लिवर के लिए कितनी शराब सुरक्षित है?
जितनी कम, उतना बेहतर। UK का मार्गदर्शन सप्ताह में 14 यूनिट से अधिक नहीं की सलाह देता है, जो कई दिनों में बंटी हो, बिना शराब वाले दिनों के साथ; WHO/Europe कहता है कि शराब के सेवन का कोई भी स्तर हमारे स्वास्थ्य के लिए सुरक्षित नहीं है।
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