Votre système digestif est un long tube sinueux, de votre bouche à votre anus, aidé par trois organes : le foie, la vésicule biliaire et le pancréas. Ensemble, ils décomposent les aliments en nutriments que votre corps peut absorber, la plupart dans l'intestin grêle, et transforment ce qui reste en selles.
Faits importants
- 1 long tube tortueux va de votre bouche à votre anus : le tube digestif.
- 3 organes solides l'aident : le foie, la vésicule biliaire et le pancréas.
- La plupart des nutriments sont absorbés par les parois de l'intestin grêle.
- La vitamine K est produite par les bactéries de votre gros intestin.
Comment ça marche, en 5 étapes
1. La bouche commence le travail
La mastication réduit les aliments en plus petits morceaux et la salive les humidifie. La salive contient également une enzyme qui commence à décomposer les amidons de vos aliments.
2. L'œsophage les fait descendre
Lorsque vous avalez, des mouvements musculaires ondulatoires appelés péristaltisme transportent les aliments le long de l'œsophage. Au bas, un muscle en forme d'anneau se détend pour les laisser entrer dans l'estomac.
3. L'estomac mélange et décompose
Les muscles de l'estomac mélangent les aliments avec l'acide gastrique et les enzymes digestives. Ensuite, l'estomac vide lentement ce mélange, appelé chyme, dans l'intestin grêle.
4. L'intestin grêle absorbe les nutriments
Ici, les aliments se mélangent au suc digestif du pancréas, qui décompose les glucides, les graisses et les protéines, et à la bile produite par le foie et stockée dans la vésicule biliaire, qui aide à digérer les graisses. Les parois de l'intestin grêle absorbent l'eau et la plupart des nutriments dans le sang, qui les transporte vers le foie. Les acides gras et certaines vitamines passent par le système lymphatique à la place.
5. Le gros intestin forme les selles
Le gros intestin absorbe l'eau et transforme les déchets liquides en selles, que le rectum stocke jusqu'à ce que vous alliez aux toilettes. Les bactéries qui y vivent décomposent les nutriments restants et produisent de la vitamine K.
Les aides : foie, vésicule biliaire et pancréas
Le pancréas produit un suc digestif contenant des enzymes qui décomposent les glucides, les graisses et les protéines, et l'envoie à l'intestin grêle. Le foie produit la bile, qui aide à digérer les graisses et certaines vitamines, et stocke et distribue les nutriments que le sang lui apporte. La vésicule biliaire stocke la bile entre les repas et la libère dans l'intestin grêle lorsque vous mangez.
Quand une douleur à l'estomac nécessite un médecin
Consultez un médecin si vous avez des doutes ou des inquiétudes. Obtenez de l'aide le jour même si :
- vous avez des difficultés à avaler les aliments
- vous perdez du poids sans le vouloir
- vous saignez par l'anus
- la douleur, ou le ballonnement, ne disparaît pas ou revient sans cesse
Appelez le 112 ou rendez-vous aux urgences si la douleur est apparue très soudainement ou est intense, si cela vous fait mal lorsque vous touchez votre estomac, si vous vomissez du sang ou si votre vomi ressemble à du marc de café, ou si vos selles sont sanglantes, ou noires, collantes et très malodorantes.
Questions fréquentes
Où les nutriments sont-ils absorbés ?
Principalement par les parois de l'intestin grêle, dans le sang. Les acides gras et certaines vitamines sont absorbés par le système lymphatique à la place.
Que fait la bile ?
La bile est produite par le foie et stockée dans la vésicule biliaire. Elle est libérée dans l'intestin grêle lorsque vous mangez et aide à digérer les graisses et certaines vitamines.
Qu'est-ce que le péristaltisme ?
Le mouvement musculaire ondulatoire qui pousse les aliments le long de votre tube digestif, commençant dans l'œsophage.
Que font les bactéries intestinales ?
Elles aident à la digestion. Dans l'intestin grêle, elles produisent certaines des enzymes nécessaires à la digestion des glucides ; dans le gros intestin, elles décomposent les nutriments restants et produisent de la vitamine K.
Quand une douleur à l'estomac est-elle une urgence ?
Appelez le 112 si la douleur est apparue très soudainement ou est intense, si votre estomac vous fait mal au toucher, si vous vomissez du sang ou quelque chose qui ressemble à du marc de café, ou si vos selles sont sanglantes, ou noires, collantes et très malodorantes.
Surse
Scris de Anpheros din sursele de mai sus și verificat pe 16 octobre 2026. Informații generale, nu sfat medical: pentru sănătatea ta, vorbește cu un medic. În caz de urgență, sună la 112.
